|

Во французском Монпелье всю прошлую неделю пахло медом - сюда на 41-й Всемирный конгресс «Апимондия» съехалось около 10 тысяч пчеловодов из 80 стран мира -, чтобы поделиться опытом и представить свою продукцию. Украинские же пчеловоды прибыли по главный «трофей» - право на проведение такого же международного пчеловодческого форума в 2013 году. И не подвели! За нашу страну проголосовала больше половины делегаций (93 голоса из 165 возможных!) - и это при том, что нашими соперниками были Турция, Испания, Италия, Венгрия и Болгария.
«Откройте европейский медовый край», - призывали украинцы в Монпелье. Пчеловоды из всего мира отозвались и взялись за открытие: к нашим медовым винам выстроилась очередь дегустаторов, украинский мед восхваляли самые требовательные гурманы. А ансамбль народной музыки «Будьмо» и танцоры из ансамбля Вирского, которые поддерживали украинскую делегацию пчеловодов, в Монпелье стали настоящими знаменитостями - их даже узнавали на улицах.
Право на проведение 43-го Конгресса «Апимондии» в 2013 году стало не единственным достижением Украины в Монпелье. Наш мед уже во второй раз получил золотую медаль и был опять признан Наилучшим медом мира так же, как и два вида традиционных медовых вин. Кроме того, стенд от Украины назван наикратчайшим на выставке АПИЕКСПО-2013, а веб-сайт заявки Украины на проведение «Апимондии» 2013 награждено серебряной медалью. «Вы представляете свое медовое производство с открытым сердцем, со страстью, - заверяет, попивая украинское медовое вино, Петер Маске, председатель немецкой ассоциации пчеловодов. - И из этого я вижу серьезность ваших намерений. Когда смотрю на вашу землю, мое сердце радуется - огромные поля, разнообразие природы и замечательный мед разнообразных видов. Здесь я вижу импульсы и для нашей страны. Поэтому мы и поддержали Украину».
«В Украине производится больше всего меда в Европе (в мире мы за объемами пятые), у нас больше всего в Европе пчеловодов и больше всего пчелосемей, - говорит Юрий Рифяк, координатор, из коммуникации организационного комитета Украины для проведения Конгресса «Апимондии» в 2013 году. - К тому же у нас фантастические медовые традиции. В мире нет больше страны, где практически в каждой семье испокон веков был пчеловод и где количество пчеловодов на душу населения были настолько большим. Еще тысячу лет назад в «Правде Ярослава» было закреплено 7 разделов, которые регулировали деятельность развития пчеловодства. И ни одному другому ремеслу или промыслу не было посвящено столько внимания». На счету украинцев - и революционные открытия в пчеловодстве. «Украинец Петр Прокопиевич в 1814 году первым в мире изобрел рамочный улей - и это было начало рационального пчеловодства, - рассказывает председатель Львовской областной ячейки Всеукраинской общественной организации «Братство пчеловодов» Владимир Шевчук. - И весь мир до сих пор пользуется тем изобретением. Потому что до той поры ульем служили колоды, где жили пчелиные семьи. И, чтобы взять мед, нужно было сначала уничтожить пчел».
Последним же аргументом для решения проводить «Апимондию» в нашем государстве (и об этом говорят немало заграничных официальных лиц) стал тот факт, что Президент Украины Виктор Ющенко согласился возглавить Конгресс пчеловодов в Украине и взять всю подготовку под свой патронат. «Фактически мы получили признание от всего мира: с Украиной стоит сотрудничать в самых разнообразных аспектах пчеловодства, - говорит господин Юрий. - Мы открыли много дверей для наших экспортеров, ведь теперь они будут говорить от имени Украины - хозяйки «Апимондии» в 2013 году. И это уже совсем другой уровень. Четыре года к нам будет прикованно внимание всего пчеловодческого мира, четыре года инвесторы не будут иметь ни одного сомнения в перспективности этой отрасли в Украине».
На украинский мед у специалистов «наполеоновские» планы: из нашего «напитка богов», мол, можно и нужно создавать мировой бренд украинской нации - такой как французский сыр и вино или русская водка. И конгресс - замечательный случай начать работу в этом направлении. Тем более, что позитивный опыт других стран вдохновляет. «Словения, которая сделала замечательный конгресс в 2003 году, фактически на эффекте от него построила всю «медовую» отрасль, - заверяет господин Юрий, - и наше украинское пчеловодство также должно прекрасный шанс стать первой «ласточкой» в аграрном секторе, которая пробьет себе дорогу на ведущие позиции в мире».
По матермалах "Україна молода" |